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巴斯德消毒法血液制品,巴斯德消毒法血液制品有哪些

交换机 04-24 9
巴斯德消毒法血液制品,巴斯德消毒法血液制品有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巴斯德消毒法血液制品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巴斯德消毒法血液制品的解答,让我们一起看看吧。巴斯德消毒法中的消毒温度是...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巴斯消毒血液制品问题,于是小编就整理了3个相关介绍巴斯德消毒法血液制品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯德消毒法中的消毒温度是多少度?
  2. 巴斯德消毒的条件?
  3. 巴斯德消毒液名字由来?

巴斯德消毒法中的消毒温度多少度?

巴斯德消毒法也叫巴氏杀菌,是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。

因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡

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(图片来源网络,侵删)

巴斯德消毒的条件?

巴斯德消毒在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。

巴氏杀菌是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法,新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热,如果用摄氏100度的消毒方法,则原奶中的生物活性物质将被破坏,而且原奶中的维生素蛋白质等也有损失

巴斯德消毒液名字由来?

巴氏消毒液指的是法国生物学家路易·巴斯德于1862年发明的消毒方法。该方法主要用于牛奶上,杀灭牛奶里含有的病菌。

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巴氏灭菌法产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品营养物质风味不变的消毒法。常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

到此,以上就是小编对于巴斯德消毒法血液制品的问题就介绍到这了,希望介绍关于巴斯德消毒法血液制品的3点解答对大家有用。

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