本文作者:交换机

甲肝疫苗是非血液制品,甲肝疫苗是非血液制品吗

交换机 04-25 17
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甲肝疫苗是非血液制品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甲肝疫苗是非血液制品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1988年因为吃毛蚶,上海甲肝大流行是怎么回事?

1988年因为吃毛蚶,上海甲肝大流行是怎么回事?

甲壳类含细菌好多,毛蚶也属于甲壳类。吃毛蚶的人求鲜甜,会蒸到8到9程熟就吃。专家主张蒸、煮、炒熟透,细菌才会死。上海一带吃毛蚶多,上得山多终遇虎。偶而一些煮不熟,就等于播下甲肝的***。又通过饭局反复传染,就造成甲肝大流行了。

这件事我有发言权,我小时候就听我爸爸讲过,印象很深。后来读大学的老师又以亲历者的身份和我们讲了当年发生的经过。为什么会特意说它,因为这件事可以说上海日后经济的飞速发展不无关系。

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(图片来源网络,侵删)

上海人历来比较喜欢贝壳类水产,毛蚶、大闸蟹、扇贝等。这三者中毛蚶又以量多,便宜,味美而受到喜欢。那时启东盛产毛蚶,每年都会大量船只运往上海。当时上海差不多1毛2分钱就能买到一斤,直接可以解决掉一顿饭。本来其实没什么问题,但关键在于上海人最喜欢生吃毛蚶。

往年的时候由于江浙一带水质较好,没有出现大问题。但最后还是出事了,前前后后共有30万人出现了甲肝症状,由于当时病床严重不足,上海当时的医疗系统被弄得措手不及,可以用惨烈来形容。然后问题来了,源头在哪?几乎没有多长时间,就找到了病毒宿主——毛蚶。然后得知真相后,当时引发了很多上海人对启东人讨伐,包括追求责任,以后再不碰江浙的任何水产。一时之间,启东人无言以对。

但问题是启东人自己食用并无问题?这是什么原因?启东那里找了相关的水质专家去调查原因,最后发现污染源的水流分支来源于上海。而且和粪便有关!这下上海这边傻掉了,没想到问题还是出在自己这里。原来当时上海市城区内很多百姓生活空间狭小,生活水平很低,连基本的水排污处理系统都比较落后。所以最后痰盂,马桶这些污染物最后都以最粗狂的方式排到江河里。年纪大点的上海人都有过专门有人推着长板车上门收集马桶的经历。就是这每天都在上演的一幕幕,量变引起质变,最后水流受到污染,通过粪传播最后又到了自己嘴里......这在当时真的是揭开了上海人不愿被人知道的遮羞布。

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其实80年代末当时上海普通人的生活水平真的不高,不如外表来的高大上。这件事发生后,北京那边也比较重视,后来安排人过来视察,了解到了上海人民的困难。本来当时上海一直在申请试点的土地出租转让一直没有眉目,后来视察后没多久就通过了。这笔钱后来成为了上海建设发展的第一桶金。

那年是从江苏启东运往上海的毛蚶,实际毛蚶没问题的,我也吃了好多,那年代运输主要是船运,以前的大粪是要回农田的,城市大粪也是用船运的,所以当时就是用了运大便的船远的毛蚶,不是每个吃毛蚶的人都得甲肝的。只是吃到被污的毛蚶才得病。

2011年来到上海,这些年来在上海见到了很多比较危险的饮食习惯,其中印象最深刻的就是吃毛蚶/血蚶和吃呛虾/蟹。

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上海人吃毛蚶或者血蚶,不会***用盐水彻底煮熟的方法,而是用热水汆烫一下就撬开壳吃。这样做是为了保留其中鲜味浓郁的一胞血水:

就是上图所示的这种

但是,由于没有经过彻底的煮沸,其中的病原微生物就有可能存活下来被你吞入消化道。当然了,平常年景偶尔吃下一些倒也无妨。毕竟人体的消化道很长,其中先酸后碱对多种微生物都有杀灭作用。但是1988年,恰逢毛蚶大丰收,所以平常可能一个月吃一次的人,那一年里可能会经常吃。这就造成进入消化道的病毒成倍增加,超过了消化道处理的能力——这就引起了那年的甲肝流行。

甲型肝炎的病原体是甲肝病毒。这种病毒不像乙肝病毒那样经过血液传播,只经过消化道传播。人类感染甲肝可以引起爆发性的急性肝炎,严重者可能在短期内引起肝功能衰竭并死亡。而还有一类人,不表现为急***染,而是慢性的感染。这类人体内,甲肝病毒不断在肝脏内***,并进入肠道,随大便排出体外。

所以复盘1988年的甲肝大流行,大家猜测可能在毛蚶主产地有部分渔民是慢性的甲肝隐匿***染。由于长期生活在船上,大便被抛入海中。甲肝病毒也就进入了毛蚶栖息的海域。

毛蚶,花蛤,蛏子这些贝类是通过过滤海水获取食物,过滤效率还很高——毕竟海水中的浮游动植物比较少,需要大量过滤水才能吃饱。而这时海水中的甲肝病毒就会被吸入它们体内。由于毛蚶体内的过滤结构比较丰富,病毒就被留下来了——直到被人端上餐桌。

所以为了自己的安全,海鲜河鲜请务必煮熟再吃。切勿为了一时口腹之欲,换来病痛。

到此,以上就是小编对于甲肝疫苗是非血液制品的问题就介绍到这了,希望介绍关于甲肝疫苗是非血液制品的1点解答对大家有用。

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