血液制品辐照计量要求,血液制品辐照计量要求标准

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血液制品辐照计量要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍血液制品辐照计量要求的解答，让我们一起看看吧。食品厂杀菌灯使用规范？食品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血液制品辐照计量要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍血液制品辐照计量要求的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品厂杀菌灯使用规范？
2. 食品经辐照杀菌，需在标签中注明什么？

食品厂杀菌灯使用规范？

1、杀菌用的光源必须能够产生辐照值达到国家标准的杀菌紫外线灯。

2、杀菌时***用等级品的石英玻璃管或紫外线透过率不低于石英玻璃的材料，以期得到满意的紫外线辐照强度。

3、紫外线杀菌灯可以配用对紫外线反射系数高的材料，使用的紫外线测强仪必须经过标定。

4、紫外线灯使用过程中其辐照强度逐渐降低，故应定期测定紫外线的强度，一旦降到要求的强度以下时，应及时更换。

紫外线灯消毒的使用方法

1、对物品表面的消毒

（1）照射方式：最好使用便携式紫外线消毒器近距离移动照射，也可***取紫外灯悬吊式照射。对小件物品可放紫外线消毒箱内照射。

（2）照射剂量和时间：不同种类的微生物对紫外线的敏感性不同，用紫外线消毒时必须使用照射剂量达到杀灭目标微生物所需的照射剂量。杀灭一般细菌繁殖体时，应使照射剂量达到 10000uW.s／cm2；杀灭细菌芽孢时应达到100000uW.s／cm2；病毒对紫外线的抵抗力介于细菌繁殖体和芽孢之间；真菌孢子的抵抗力比细菌芽孢更强，有时需要照射到600000uW.s／cm2；在消毒的目标微生物不详时，照射剂量不应低于100000uW.s／cm2。辐照剂量是所用紫外线灯在照射物品表面处的辐照强度和照射时间的乘积。因此，根据紫外线光源的辐照强度，可以计算出需要照射的时间。例如，用辐照强度为70 uW／cm2的紫外线表面消毒器近距离照射物品表面；选择的辐照剂量是100000uW.s／cm2；则需照射的时间是：100000uW.s／cm2 ÷70uW／cm2＝24分钟。

2、对室内空气的消毒

食品经辐照杀菌，需在标签中注明什么？

必须明确标识，不然就是犯法。1986年，中国就出台了《辐照食品卫生管理规定（暂行）》，并陆续发布了粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类允许辐照食品名录及剂量标准。

1996年4月5日又颁布了《辐照食品卫生管理办法》，规定辐照食品必须严格控制在国家允许的范围和限定的剂量标准内，如超出允许范围须事先提出申请，批准后方可进行生产。

其中第十九条规定，辐照食品在包装上必须贴有卫生部统一制定的辐照食品标识。

强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）中也明确要求，经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。

《辐照香辛料类卫生标准中也列明，辐照香辛料的包装上应注明“辐照香辛料”字样，最小包装上要统一粘贴辐照食品标志。

到此，以上就是小编对于血液制品辐照计量要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于血液制品辐照计量要求的2点解答对大家有用。